Házi Ízek - Jót és Jól - Termékek
Carolina Reaper chiliszósz
E-mail küldése: Házi Ízek - Jót és Jól
4900 HUF
Brutális erő, egyedi ízvilág!
Termékleírás Carolina Reaper, más néven a kaszás a jelenlegi csúcstartó, vagyis a világ legerősebb chili paprikája! Nagy gondot fordítottunk rá, hogy ne csak erős, de finom is legyen a termék! Első kóstolásra egy kissé gyümölcsös már már édeskés ízvilág jellemzi majd pár másodperc után elkezd egyre jobban csípni maximálisan 2.200.000 Scoville egységgel! A csípősség érzetét a kapszaicin nevű alkaloid okozza melyet a Scoville Skálán mérnek! Ennek a kimagasló kapszaicin tartalomnak köszönhetően pár cseppnyit elég egy tányér ételbe beletennünk ahhoz, hogy a szószunk adjon az ételnek egy megfelelő ízt és egy megfelelő erősséget! Igazi chili fanatikusok persze nagyobb dózisban is alkalmazhatják, de mi az adagolását inkább óvatosabban ajánljuk mivel ételbe belerakva még jobban kifejti a hatását mint ha csak önmagában kóstolnánk! Sűrítőanyagot és ecetet sem használunk a tartósításnál, hogy valóban csak a chili ereje és íze domináljon!
