Vadászkürt magánszálláshely - Termékek
Tarka madárfészek kertünk illatos eszenciájával
E-mail küldése: Vadászkürt magánszálláshely
2000 HUF
Saláta ecetet készítünk, felforraljuk. Ezzel leöntjük a kertben található összes zöld fűszerünket: kakukkfű, tárkony, zsálya, rozmaring, bazsalikom, borsmenta, turbolya, zeller, fokhagyma, hagyma... Két hétig érleljük, leszűrjük. Újra zöldfűszereket teszünk az üvegedényekbe, és hidegen ráöntjük a fűszerekre. A színes salátaleveleket összetépjük (pár szálat hagyunk díszíteni), kibélelünk vele egy mélytányért, meglocsoljuk a zöldfűszer eszenciánkkal, olívaolajjal, végül megszórjuk apró kockára vágott háromszínű paprikával, pirított magokkal, (szezámmag, fenyőmag, lenmag, tökmag) a közepébe főtt fürjtojásokat helyezünk, és fényezzük fokhagymás fehér szarvasgomba olajjal. Borajánlat: Soproni fehér bor például Irsai Olivér!
Könnyű vacsorára ajánljuk , különösen a virágos teraszunkon, egy üde soproni fehérborral, remek párost alkotnak