A Január 21-i menürendelésünk igazi különlegesség volt: sikerült megtapasztalnunk, milyen érzés egy olyan ételt várni, ami soha nem érkezik meg. 13 órakor még kedvesen közölték, hogy ‘már úton van’, ami valószínűleg igaz is – csak épp nem hozzánk, vagy nem azon a napon. A nap végére természetesen semmi nem érkezett meg, de legalább voltak annyira figyelmesek, hogy még véletlenül sem zavartak azzal, hogy további tájékoztatást adjanak arról, hogy merre kóborol a menü. Ha valaki szeretné kipróbálni, milyen egy fantom-menü élménye, bátran ajánljuk. Ezzel az értékeléssel szeretnénk megköszönni, az ott dolgozó személyzet "profizmusát", akik „mindent megtettek” – különösen azért, hogy éhesek maradjunk. Mivel a megkeresésünkre sem voltak hajlandóak érdemben reagálni ezzel az üggyel kapcsolatban, így az értékelésünk sem lesz váratlan: ez bizony egy nagy kövér 0. A továbbiakban pedig természetesen nem kívánjuk igénybe venni a "mesébe illő, csodálatos szolgáltatásukat.” A láthatalan menü élményéből egyszer is bőven elég volt.