Az ember korunk "túllihegett" élelmiszer készítési reformjai mellett egyre kevesebb teret kapnak a mesterkéltségtől mentes eredeeti élelmek! Az itt készülő füstölt sült pisztráng íze a valódi gasztronómiai élvezetet nyújtja! Szerencsém volt, hogy ide találtam és itt kóstoltam meg az "első" pisztráng ételemet, mely hamisítatlan élmény volt! Én egy szerencsés ember vagyok! Köszönet a SÁFRÁNY halfüstöldének! Miklós Zoltán a http:inyenc.5mp.eu szerkesztője